炒菜花的做法(菜花、西红柿、葱、姜。)|世界今日报

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1.主料：菜花、番茄、葱、姜。

2.辅料：盐、糖、油、麻椒、大料、鸡精。

3.菜花切成小朵

4.将水加入锅中，加入麻椒、大料和盐煮沸，将菜花烫一下，捞出预留。

5.锅里放油烧50%，放入姜、葱，待香气出去，放入番茄、菜花炒。

6.加入鸡精，起锅。